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Original German:
Mer zü einem Spänischen Mandl mit einem laüg
Sack das 3/4 lang ist vnnd der Laüg Sack 1/2
eln lang von ganzen tuch an der Seidn kkhain
nat dar zü gehört 9 eln lindisch 2 eln
Samat zü verprämen gegangen tüch 2 eln 1/2

Mer zü einem gestallt Rock mit selbgewaxen
erml ein pürger die 1 eln lang ist dar zü
Nim 4 eln düch zü oder 3 eln lindisch
1/3 weniger 2 finger breit zü verprämen
Vmb 5/4 Samet dan aber 5/4 lange Nim
denn 6 eln vmgangen khern duch ganzer
ein Nim 5 eln vnnd 1/4 eln die ander
weyten sniden nadt worffen sichs

Tentative Translation:
More for a Spanish cloak (mandillion) with a "laüg
sack" that is 3/4 long and the "laüg sack" 1/2
ell long from whole cloth on the side there is
no seam there to belongs 9 ells lindisch 2 ells
velvet for trimming gegangen cloth 2 1/2 ells

More for a gestalt gown with all-in-one
sleeves for a burger that is 1 ell long there to
take for it 4 ells or 3 ells lindisch
1/3 less 2 finger's breadth for trimming
around 5/4 velvet when instead [it is] 5/4 long take
then 6 ells one whole ungangen khern cloth
take 5 ells and 1/4 ells the other
width cut the seam folded on to itself (over)

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Thanks to Katherine Barich for her transcription and translation of the text. If you have comments, alternate translations, or suggestions for missing words, please email me.